-
Dikenli Salatalık
Geleneksel Lezzet, Doğal Direnç
Doğadan gelen şekliyle, katkısız ve gerçek salatalık lezzeti
Dikenli salatalık, üzerindeki doğal çıkıntılar (kısa tüy benzeri dikenler) sayesinde tanınır. Bu tür, özellikle turşuluk olarak, hem yerel pazarlarda hem de dış pazarda özel bir yere sahiptir. Gevrek yapısı, yüksek su oranı ve doğal dayanıklılığıyla sofralarda geleneksel bir tat olarak varlığını sürdürür.
Umaysa Fresh, bu ürünü kalıntısız tarım uygulamaları, sertifikalı üretim altyapısı ve soğuk zincir sistemleriyle pazara sunar. -
Diosa
Tanrısal Lezzet, Efsanevi Güzellik
Adını mitolojiden alan Diosa, sadece bir meyve değil; doğanın zarafetini, tarımın kalitesini ve sofraların estetiğini temsil eden özel bir nektarin çeşididir. Umaysa Fresh uzmanlığı ve toprağa duyulan sevgiyle yetiştirilen Diosa, yüksek aroması, dayanıklılığı ve cazip görünümüyle öne çıkıyor.
-
Dolmalık Biber
Her Doluda Doğallık, Her Lokmada Gelenek
Dolmalık biber, etli yapısı, yuvarlak ve geniş iç hacmi sayesinde dolma, zeytinyağlı ve fırın yemeklerinin başrolüdür.
Umaysa Fresh, dolmalık biber üretimini kalıntısız tarım uygulamaları, modern seracılık ve hızlı lojistik altyapısı ile gerçekleştirir. Gıda güvenliğinden taviz vermeyen bu yaklaşım, ürünü hem iç pazarda hem de ihracatta güçlü kılar. -
Domates
Doğallığın Rengi, Sofraların Temeli
Domates, sadece bir sebze değil; mutfağın kalbidir. Umaysa Fresh, domates üretimini kalıntısız tarım ilkeleri, yüksek verimlilik ve tat kalitesi odağında gerçekleştirmekte, hem iç piyasaya hem de ihracat pazarına taze, sağlıklı ve lezzetli ürünler sunmaktadır.
-
Early
Early Nektarin, adından da anlaşılacağı üzere sezonun en erken döneminde olgunlaşan nektarin çeşitlerini tanımlamak için kullanılan genel bir ifadedir. Bu grup, genellikle Mayıs sonu – Haziran başı gibi erken hasat edilen çeşitleri içerir. Erken dönemde pazara çıkan meyveler olduğu için ticari olarak yüksek değer taşırlar.
-
Enterdonato
İlk Hasadın Gururu, Kalitenin Standart Adı
Enterdonato limonu, Türkiye’nin en erken olgunlaşan limon türü olarak bilinir ve özellikle Mersin, Hatay ve Adana bölgelerinde yetiştirilir. Umaysa Fresh olarak, bu özel türü yüksek verimlilik, kalıntısız tarım ve soğuk zincir güvencesiyle sizlerle buluşturuyoruz. Erken çıkış avantajı, güçlü aroması ve uzun raf ömrü sayesinde hem iç piyasada hem de ihracatta en çok tercih edilen limonlardan biridir.
-
Extreme
EXTREME serisi, Fransa merkezli PSB Producción Vegetal veya benzeri ıslah kuruluşları tarafından geliştirilmiş, özellikle yüksek renk kaplaması, yoğun aroması, sert doku, uzun raf ömrü ve göz alıcı dış görünüm ile öne çıkan yüksek ticari değere sahip nektarin çeşitlerini kapsar. Sofralık pazar ve ihracat odaklıdır.
-
Fantasia
Fantasia, dünyanın en bilinen ve yaygın olarak yetiştirilen nektarin çeşitlerinden biridir. ABD (California) kökenlidir ve sarı etli, aromatik, iri meyveli yapısıyla hem iç pazarda hem de ihracatta önemli bir yere sahiptir. Geleneksel, güvenilir ve ticari değeri yüksek bir çeşittir.
-
Faralia
Faralia kayısı, yüksek kaliteye sahip, erkenci sayılabilecek sofralık bir kayısı çeşididir. Homojen meyve yapısı, iri kalibresi ve dengeli tadıyla üretici ve tüketici açısından oldukça avantajlıdır. Göz alıcı rengi ve raf ömrünün uzun olması sayesinde hem iç pazarda hem ihracatta değerlidir.
-
Farbaly
Farbaly kayısı, geçci dönem kayısı çeşitleri arasında yer alan, yüksek verim ve kalite potansiyeline sahip özel bir çeşittir. İri ve gösterişli meyveleriyle hem iç piyasada hem de ihracat pazarlarında rağbet görmektedir. Gelişmiş meyve kalibresi ve dikkat çekici rengiyle ticari değeri oldukça yüksektir.
-
Farlis
Farlis kayısı, orta–geç sezon arası olgunlaşan, sofralık özellikleriyle öne çıkan kaliteli bir kayısı çeşididir. Canlı renkleri, homojen meyve yapısı ve iyi raf ömrü ile hem iç piyasa hem de ihracat için tercih edilmektedir. Üreticiye yüksek verim, tüketiciye ise lezzetli bir deneyim sunar.
-
Finike
Toroslardan Sofraya Gelen Efsanevi Lezzet
Finike portakalı, Türkiye’nin coğrafi işaretli ve en itibarlı narenciye ürünlerinden biridir. Antalya’nın Finike ilçesindeki özel iklim ve toprak yapısında yetişen bu portakal, yüksek aroması, ideal asit-şeker dengesi ve bol sulu yapısıyla eşsiz bir tat sunar.
Umaysa Fresh olarak, bu coğrafi değeri sürdürülebilir tarım anlayışı ve modern lojistik sistemleriyle dünya sofralarına ulaştırıyoruz. -
-
Fortune
Fortune Erik, Japon erik çeşitleri grubuna ait bir erik türüdür. 1960’larda Kaliforniya’da J.H. Weinberger tarafından geliştirilmiş ve 1980’lerin sonlarında ticari olarak piyasaya sunulmuştur. Orta-geç sezon olgunlaşan, sofralık tüketim için yüksek kaliteli meyveler veren bir çeşittir.
-
Freeze
Freeze erik, son yıllarda Türkiye’de ve dünyada dikkat çeken, yarı bodur yapıya sahip, verimli ve erkenci bir erik çeşididir. Gerek bahçelerde hobi amaçlı kullanımda gerekse ticari yetiştiricilikte tercih edilmektedir.
-
Fremont
Tatlı, Güçlü, Kalıcı: Premium Segmentin Seçimi
Fremont mandalinası, koyu kabuk rengi, yüksek şeker oranı ve dayanıklı yapısıyla hem tüketicinin hem de ihracatçının gözdesidir. Umaysa Fresh olarak, bu lezzetli ve aromatik türü, kalıntısız üretim prensibi ve soğuk zincir güvencesiyle işliyor, hem iç pazarda hem de dünya sofralarında markalaştırıyoruz.
-
Fuego
Fuego kayısı, erkenci kayısı çeşitleri arasında öne çıkan, yüksek verimli ve gösterişli bir çeşittir. Özellikle erkenci pazarlarda avantaj sağlayan bu çeşit, canlı rengi, tatlı aroması ve ticari değeriyle hem üreticinin hem tüketicinin ilgisini çeker.
-
Galaxy Gala
UMAYSA FRESH Galaxy Gala Elması, Avrupa Birliği standartlarına uygun, sürdürülebilir tarım yöntemleriyle yetiştirilir. Tarladan sofraya kadar her aşamada kalite kontrolünden geçirilerek %100 izlenebilirlik ve gıda güvenliği sağlanır.
UMAYSA FRESH – Doğanın En Güzel Rengini ve Lezzetini Sunar.
-
Green Kieffer Armut
Green Kieffer armudu, dayanıklı yapısı ve uzun raf ömrü ile öne çıkan, hem sofralık hem de endüstriyel kullanıma uygun bir armut çeşididir. Amerika kökenli olan bu tür, zamanla Türkiye’de de yaygınlaşmış ve özellikle ihracata yönelik üretim yapan üreticiler tarafından tercih edilmeye başlanmıştır.
-
Helda
Düz Yapı, Yüksek Verim
Lezzetin en sade, en taze hâli
Helda fasulye, geniş ve düz yapraklı, kılçıksız, lifsiz ve kolay pişen yapısıyla hem ev mutfaklarında hem de endüstriyel kullanımlarda aranan bir sebzedir. Özellikle zeytinyağlı yemekler, konserve üretimi ve dondurulmuş sebze sektöründe yaygın olarak tercih edilir.
Umaysa Fresh, Helda fasulyeyi kalıntısız tarım uygulamaları, modern üretim sistemleri ve soğuk zincir lojistiği ile pazara sunar. -
Honey Serisi
Honey Serisi” nektarinler, özellikle Kaliforniya kökenli, yüksek aromaya ve şeker oranına sahip premium nektarin çeşitlerini kapsayan özel bir seridir. Bu serideki çeşitler genellikle “Honey May”, “Honey Blaze”, “Honey Kist”, “Honey Royale”, “Honey Diva” gibi adlarla bilinir ve sırasıyla erkenci, orta ve geç sezonda olgunlaşan çeşitleri temsil eder. Bu nektarinler, sofralık tüketim için yüksek kalite sunar.
-
İncir
Doğanın sunduğu en özel meyvelerden biri olan incir, UMAYSA FRESH güvencesiyle dalından özenle toplanarak sofralara ulaşır. Tatlı lezzeti, zengin besin içeriği ve yumuşak dokusuyla dikkat çeken incir çeşitlerimiz, Avrupa Birliği normlarına uygun olarak, sürdürülebilir ve izlenebilir tarım yöntemleriyle yetiştirilir.
İncir, yüksek lif içeriği, antioksidanlar, potasyum ve kalsiyum gibi minerallerle sağlıklı beslenmeyi destekler. Taze tüketimin yanı sıra kurutma, reçel, tatlı ve fırıncılık gibi birçok alanda değerlendirilebilir.
-
Jalapeno Biber
Acının Aromatik Hâli
Lezzetli bir ısırık, hafif bir yanış, unutulmaz bir tat!
Jalapeno biber, Meksika kökenli olmasına rağmen dünya genelinde acılı ama dengeli aroması sayesinde büyük bir hayran kitlesine sahiptir.
Umaysa Fresh, Jalapeno üretiminde kalıntısız tarım ilkeleri, iklim kontrollü üretim sistemleri ve sertifikalı kalite yönetimi ile fark yaratır. -
Kapya Biber
Renginde Sağlık, Lezzetinde Gelenek Var
Kapya biber, Türk mutfağının ve dünya sofralarının vazgeçilmez tatlarından biridir. Etli yapısı, tatlı aroması ve közlemeye uygun formuyla hem ev kullanıcılarının hem profesyonel mutfakların ilk tercihlerindendir.
Umaysa Fresh, kapya biberi kalıntısız üretim, modern tarım teknolojileri ve hijyenik ambalajlama süreçleriyle pazara sunar. -
Karnıbahar
Beyazlığında Temizlik, Tanelerinde Lezzet
Doğallığın, tazeliğin ve besleyiciliğin beyaz hali
Karnabahar, yüksek lif ve C vitamini içeriğiyle hem geleneksel hem modern mutfaklarda sıkça kullanılan, çok yönlü bir sebzedir. Fırın yemeklerinden kızartmalara, turşulardan buharda haşlamaya kadar geniş kullanım alanına sahiptir.
Umaysa Fresh, karnabaharı kalıntısız tarım uygulamaları, sertifikalı üretim altyapısı ve soğuk zincir lojistiği ile güvenle üretir ve sunar. -
Karpuz
Yazın Serinliği, Doğanın Tatlı Hediyesi
Karpuz, hem iç pazarda hem de dünya genelinde yaz aylarının en çok tercih edilen meyvelerinden biridir. Bol su oranı, doğal şeker içeriği ve ferahlatıcı yapısıyla hem lezzet hem de besin değeri açısından vazgeçilmezdir.
Umaysa Fresh, karpuz üretimini kalıntısız tarım prensipleri, sertifikalı üretim süreçleri ve güçlü lojistik altyapısıyla gerçekleştirir. -
Kavun
Doğadan Gelen Tatlılık, Ferahlığın En Doğal Hâli
Kavun, yüksek aroması, doğal şeker oranı ve ferahlatıcı etkisiyle yaz aylarının en çok aranan meyvelerinden biridir. Umaysa Fresh’in kalite anlayışıyla üretilen kavunlar, yoğun aroması, uzun raf ömrü ve kalıntısız tarım güvencesiyle iç ve dış pazarda fark yaratır.
-
Kemer Patlıcan
Sofraların Vazgeçilmezi
Gelenekten gelen tat, sağlıklı tarımla buluşuyor
Kemer patlıcan, Türkiye’de en çok bilinen ve kullanılan patlıcan türlerinden biridir. Uzun, hafif eğimli formu ve bol etli yapısıyla başta karnıyarık, imam bayıldı, musakka gibi geleneksel yemeklerin temel malzemesidir.
Umaysa Fresh, Kemer patlıcanı kalıntısız üretim, modern tarım teknolojisi ve soğuk zincir lojistik altyapısıyla pazara sunar. -
Kestane
Sonbaharın en lezzetli hediyelerinden biri olan kestane, UMAYSA FRESH kalitesiyle doğadan özenle toplanarak sofralara ulaşıyor. Lezzetli aroması, kolay soyulan kabuğu ve besleyici yapısıyla dikkat çeken kestanelerimiz, Avrupa Birliği standartlarına uygun, sürdürülebilir tarım yöntemleriyle üretilmektedir.
Kestane; yüksek lif, kompleks karbonhidrat, C vitamini ve potasyum içeriğiyle doğal bir enerji kaynağıdır. Kavurma, haşlama, tatlı ve un üretimi gibi farklı tüketim alanlarında tercih edilir. Soğuk hava depolarımızda tazeliği korunarak yıl boyunca güvenle sunulur.
-
Kiraz
UMAYSA FRESH Kiraz
Doğanın en zarif ve en lezzetli meyvelerinden biri olan kiraz, UMAYSA FRESH’in uzmanlığı ve sürdürülebilir tarım anlayışıyla bir araya geliyor. Tane iriliği, parlak kabuğu, uzun raf ömrü ve yoğun aromasıyla öne çıkan kirazlarımız; Avrupa Birliği normlarına uygun olarak yetiştirilmekte, modern soğuk hava sistemlerinde tazeliği korunarak hem iç pazara hem de ihracata sunulmaktadır.
UMAYSA FRESH kirazları, taze tüketimin yanı sıra pastacılık, reçel, dondurma ve içecek üretimi gibi birçok alanda üstün kaliteyle kullanılmaktadır.
-
Kivi
Canlı yeşil rengi, ferahlatıcı aroması ve zengin vitamin içeriğiyle kivi, UMAYSA FRESH’in kalite ve doğallık anlayışıyla buluşuyor. Avrupa Birliği standartlarına uygun olarak, sürdürülebilir ve izlenebilir tarım yöntemleriyle yetiştirilen kivilerimiz; yüksek C vitamini, lif ve antioksidan içeriğiyle sağlıklı beslenmenin güçlü bir destekçisidir.
Üç kuşaktır süregelen tarım tecrübemizle, UMAYSA FRESH olarak kivilerimizi özenle hasat eder, modern soğuk hava depolarımızda tazeliğini ve besin değerlerini koruyarak iç ve dış pazarlara sunarız. Yoğun aroması, dengeli ekşi-tatlı lezzeti ve yumuşak dokusuyla kivimiz; taze tüketim, meyve salataları, smoothie’ler, tatlılar ve gıda endüstrisinin farklı alanları için mükemmel bir tercihtir.
-
Kırmızı Şili Biber
Acının En Canlı Hâli
Güçlü tatlar, doğal üretimle birleşti
Kırmızı Şili Biber, güçlü acılığı, parlak rengi ve aromatik yapısıyla hem geleneksel mutfaklarda hem de modern tariflerde sıkça kullanılan özel bir üründür.
Umaysa Fresh, bu ürünü kalıntısız üretim, sertifikalı tarım uygulamaları ve soğuk zincir güvencesiyle iç ve dış pazarlara ulaştırır. -
-
Kokteyl Domates
Minik Boyut, Büyük Tat: Sofraların Yeni Nesil Gözdesi
Kokteyl domates, estetik formu, hafif tatlı aroması ve çiğ tüketime uygun yapısıyla hem şeflerin hem de sağlıklı yaşam tutkunlarının favorisidir. Umaysa Fresh, bu zarif ürünü kalıntısız tarım, modern seracılık ve yüksek raf dayanımıyla üretir; iç ve dış pazarlarda kaliteyle fark yaratır.
-
Kornişon Salatalık
Küçük Boy, Büyük Etki
Turşunun kalbi, sofraların lezzet tamamlayıcısı
Kornişon salatalık, küçük ebatlı, ince kabuklu ve gevrek yapısıyla özellikle turşu yapımında en çok tercih edilen salatalık türüdür. Yüksek tazelik oranı, fermantasyona uygun dayanıklılığı ve eşsiz çıtırtısıyla hem endüstriyel üreticilerin hem de ev tipi kullanıcıların vazgeçilmezidir.
Umaysa Fresh, bu ürünü kalıntısız tarım, sertifikalı üretim süreçleri ve soğuk zincir destekli lojistik altyapısıyla pazara sunar. -
Kristal Patlıcan
İnce Yapı, Saf Lezzet
Gevrek dokusu ve hafif aromasıyla fark yaratan patlıcan türü
Kristal patlıcan, ince ve uzun formu, düşük çekirdek oranı ve kabuk yapısıyla hem geleneksel Türk yemekleri hem de modern mutfak tarifleri için mükemmel uyum sağlar.
Umaysa Fresh, bu ürünü kalıntısız üretim, sertifikalı tarım uygulamaları ve soğuk zincir destekli lojistik ile pazara sunar. -
Lamas
Uzun Ömürlü Kalite, Efsanevi Türk Limonu
Lamas limonu, Türkiye’nin dünya çapında en bilinen ve aranan limon çeşididir. Mersin’in Erdemli ilçesi merkezli yetiştirilen bu özel tür, yüksek asit oranı, yoğun aroması ve uzun saklama ömrüyle hem iç piyasada hem de ihracatta vazgeçilmezdir.
Umaysa Fresh, Lamas limonunu kalıntısız tarım teknikleri, modern lojistik altyapısı ve sertifikalı üretim standartlarıyla dünya pazarlarına taşımaktadır. -
Langa Uzun Salatalık
Gelenekten Gelen Lezzet, Modern Tarımla Buluştu
Uzunluğu kadar lezzetiyle de fark yaratır
Langa uzun salatalık, adını İstanbul’un tarihi Langa bostanlarından alan, ülkemizin en karakteristik ve iri formlu salatalık türlerinden biridir. Aromatik yapısı, belirgin kıtırlığı ve tazeleyici etkisiyle hem iç pazarda hem de etnik pazarlarda dikkat çeker.
Umaysa Fresh, Langa salatalığını kalıntısız tarım uygulamaları, sertifikalı üretim altyapısı ve soğuk zincir lojistik sistemleriyle tüketiciye ulaştırır. -
Lido
Lido kayısı, erkenci çeşitler arasında yer alan, özellikle sofralık tüketime uygun kaliteli bir kayısı türüdür. Erken olgunlaşması, göz alıcı sarı rengi ve aromatik tadıyla hem üreticiler hem de tüketiciler tarafından tercih edilir. Pazara erken giriş yaparak sezonda avantaj sağlar.
-
Luisella
Doğallığın Zarafeti, Lezzetin Yeni Tanımı
Umaysa Fresh’in yüksek kalite standartlarıyla yetiştirdiği Luisella nektarin, zarif dış görünümü, dengeli aroması ve dayanıklı yapısıyla hem iç piyasada hem de uluslararası pazarlarda dikkat çeken özel bir çeşittir. Tarımda estetik, verim ve lezzet arayanlar için Luisella, fark yaratan bir tercihtir.
-
Malatya Kayısı
Malatya kayısısı, Türkiye’nin en meşhur ve prestijli kayısı çeşitlerinden biridir. Malatya bölgesi, dünyada kayısı üretiminde önemli bir merkez olarak kabul edilir ve “kayısı başkenti” olarak anılır. Hem taze tüketim hem de özellikle kurutmalık olarak yüksek kalitede ürünler verir. Kendine has aroması, tadı ve yüksek besin değeri ile öne çıkar.Malatya kayısısı, Türkiye’nin en meşhur ve prestijli kayısı çeşitlerinden biridir. Malatya bölgesi, dünyada kayısı üretiminde önemli bir merkez olarak kabul edilir ve “kayısı başkenti” olarak anılır. Hem taze tüketim hem de özellikle kurutmalık olarak yüksek kalitede ürünler verir. Kendine has aroması, tadı ve yüksek besin değeri ile öne çıkar.
-
Margarite Armut
Margarite armudu, yaz mevsiminin erken dönemlerinde olgunlaşan, taze tüketim için oldukça tercih edilen bir armut çeşididir. Genellikle sofralık olarak değerlendirilen bu tür, ince kabuğu ve aromatik lezzetiyle öne çıkar. Türkiye’de özellikle Marmara ve Ege bölgelerinde yetiştirilmektedir.
-
Marmara
Türkiye’nin Kalbinden Gelen Şeftali Gücü
Adını verimli tarımın ve bereketin simgesi olan Marmara Bölgesi’nden alan Marmara türü şeftali, güçlü yapısı, canlı renkleri ve yüksek aromasıyla öne çıkan bir çeşittir. Umaysa Fresh güvencesiyle toprakla buluşan bu özel tür, hem iç pazarda hem de ihracat pazarlarında dayanıklılığı ve lezzetiyle fark yaratmaktadır.
-
Memphis Kayısı
Memphis kayısı, geç sezon olgunlaşan, kaliteli ve iri meyveli bir sofralık kayısı çeşididir. Tatlı ve aromatik lezzeti ile sofralarda tercih edilir. Üreticiler için yüksek verim potansiyeli ve dayanıklılığıyla ekonomik bir çeşit olarak öne çıkar.
