Roksana

Roksana kayısı, orta erken dönemde olgunlaşan, sofralık ve ticari değeri yüksek bir kayısı çeşididir. Canlı rengi, aromatik tadı ve iri meyve yapısı ile üreticiler ve tüketiciler tarafından tercih edilmektedir. Verimli ve dayanıklı yapısıyla da ekonomik açıdan avantaj sağlar.

Dış Görünüm

• Meyve Şekli: Oval, simetrik

• Kabuk Rengi: Altın sarısı zemin üzerine canlı kırmızı yanaklar

• Yüzey: Pürüzsüz, hafif tüylü

• Meyve İriliği: Orta–iri kalibreli

İç Yapı ve Lezzet

• Et Rengi: Canlı turuncu

• Doku: Orta sertlikte, lifsiz ve sulu

• Tat: Tatlı, dengeli asiditeye sahip aromatik lezzet

• Çekirdek: Etinden kolay ayrılır

Hasat Dönemi

• Genellikle Haziran başı – ortası arasında hasat edilir

• Orta erken sezon kayısı çeşitleri arasında yer alır

Saklama ve Raf Ömrü

• İyi saklama koşullarında orta raf ömrüne sahiptir

• Nakliyeye dayanıklı olup, pazarlama açısından avantaj sağlar

Kullanım Alanları

• Sofralık taze tüketim için uygundur

• Paketleme ve market satışlarında yüksek talep görür

• Tatlı ve reçel üretiminde de tercih edilir

Avantajları

• Parlak ve çekici görünüm ile tüketici ilgisini çeker

• Erken pazara giriş imkanı sunar

• Üreticiye yüksek verim ve kaliteli ürün garantisi verir

• Dayanıklı yapısı ile lojistik ve depolamada kolaylık sağlar