Cirano
Cırano kayısı, yüksek verim potansiyeli ve iri meyve yapısı ile dikkat çeken geç sezon bir kayısı çeşididir. Sofralık olarak tercih edilmekle birlikte ihracat pazarlarında da oldukça rağbet görmektedir. Özellikle dayanıklılığı ve çekici dış görünüşü sayesinde pazarlarda avantaj sağlar.
Açıklama
Cırano kayısı, yüksek verim potansiyeli ve iri meyve yapısı ile dikkat çeken geç sezon bir kayısı çeşididir. Sofralık olarak tercih edilmekle birlikte ihracat pazarlarında da oldukça rağbet görmektedir. Özellikle dayanıklılığı ve çekici dış görünüşü sayesinde pazarlarda avantaj sağlar.
Dış Görünüm
-
Meyve Şekli: Oval – yuvarlak
-
Kabuk Rengi: Turuncu zemin üzerinde canlı kırmızı yanaklar
-
Yüzey: Pürüzsüz, hafif tüylü
-
Meyve İriliği: İri – çok iri
İç Yapı ve Lezzet
-
Et Rengi: Yoğun turuncu
-
Doku: Sert, lifsiz, sulu
-
Tat: Dengeli şeker–asit oranı, aromatik
-
Çekirdek: Etinden kolay ayrılan tip
Hasat Dönemi
-
Genellikle Temmuz ortası – sonu arası hasat edilir
-
Geç sezonda pazara çıkan güçlü bir alternatiftir
Saklama ve Raf Ömrü
-
Yüksek raf ömrüne sahiptir
-
Nakliye ve depolama sırasında yapısını korur, fire oranı düşüktür
Kullanım Alanları
-
Taze tüketim (sofralık) için idealdir
-
Zincir market satışları, paketleme ve ihracat için uygundur
-
Reçel, tatlı ve endüstriyel kullanıma da elverişlidir
Avantajları
-
Gösterişli görünüm ile yüksek pazar talebi
-
Uzun raf ömrü ve sert yapısıyla lojistiğe uygun
-
Verimli ağaç yapısı ile üreticiye kazanç sağlar
-
Geç sezon avantajıyla pazarlama süresini uzatır
