Black Amber

admin

Black Amber, Japon eriği (Prunus salicina) grubuna ait, iri ve gösterişli meyveleriyle bilinen bir sofralık erik çeşididir. İsmini, meyvesinin koyu kırmızı-mor dış kabuğu ile içindeki amber sarısı ete benzer parlaklığı nedeniyle alır. Orta sezon olgunlaşan popüler bir çeşittir.

Kategoriler: ,

Açıklama

1. Köken ve Tanım

Black Amber, Japon eriği (Prunus salicina) grubuna ait, iri ve gösterişli meyveleriyle bilinen bir sofralık erik çeşididir. İsmini, meyvesinin koyu kırmızı-mor dış kabuğu ile içindeki amber sarısı ete benzer parlaklığı nedeniyle alır. Orta sezon olgunlaşan popüler bir çeşittir.

2. Meyve Özellikleri

  • Kabuk Rengi: Koyu kırmızı ile mor arasında, parlak ve canlı renkli

  • Et Rengi: Amber sarısı, parlak ve yoğun renkli

  • Meyve Büyüklüğü: Orta-iri, 70-90 gram civarında

  • Tat: Tatlı, dengeli aromalı, hafif ekşimsi ve oldukça sulu

  • Çekirdek: Serbest (freestone) ya da yarı serbest, meyve etinden kolay ayrılır

  • Hasat Zamanı: Temmuz ortası ile sonu, orta sezon eriklerinden

3. Ağaç Özellikleri

  • Orta kuvvette gelişir, geniş yayvan taç oluşturur.

  • Düzenli ve yüksek verim sağlar.

  • Kendine verimli değildir; tozlayıcı çeşitlerle birlikte dikilmelidir (örneğin Santa Rosa, Friar).

4. Yetiştiricilik

  • Ilıman iklimlerde iyi performans gösterir.

  • İyi drene edilen, verimli topraklarda daha sağlıklı gelişir.

  • Soğuklama ihtiyacı orta seviyededir.

  • Hastalık ve zararlılara karşı orta düzeyde dayanıklılık gösterir.

5. Depolama ve Pazarlama

  • Kabuk yapısı dayanıklı ve parlak olduğundan taşıma ve depolamaya uygundur.

  • Orta sezon pazarında iyi satış potansiyeline sahiptir.

  • Sofralık taze tüketim için tercih edilir.

6. Avantajları

  • Gösterişli ve iri meyveler

  • Parlak amber sarısı iç eti ve lezzetli tadı

  • Orta sezon olgunlaşması ile pazarda avantaj sağlar

  • Düzenli verim ve taşıma dayanıklılığı

Diğer Ürünlerimiz